鎌倉ランチ 2015.12.15 先週末、鎌倉の’やまだ’にて、素敵なランチをしてきました。 私が通っているお料理教室の先生と生徒さんの、総勢10名。 やまだは、繊細で美しいランチコースを頂けることで知られていますが、予約が2年待ち(!)ということも代名 […] 美味しいもの
京都 下鴨神社発祥のみたらし団子 2015.08.05 下鴨神社境内には、御手洗池(みたらしいけ)という小さな池があります。 この池の泡をモチーフにしたと言われるお団子5つを串に刺し、砂糖醤油の葛餡をかけたのが、みたらし団子。 子供の頃は、由来は知らずとも、名前を聞くとよ○れ […] 美味しいもの